2023-10-20 11:18:59
来源：有谷健康商城
作者：小谷小米又称粟米，是人们喜爱的主要粮食之一，小米分为粳性小米、糯性小米和混合米，含有丰富的铁质、复合维他命 B 、钙质、钾、纤维素和淀粉。
吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，还有滋润皮肤，具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效。
1、补益脾胃
中医认为"甘入脾"，味道甘甜的小米最主要的好处就是补益脾胃，脾胃不好、经常拉肚子、食欲不振、恶心呕吐的糖尿病人适合吃小米，健脾养胃。
2、补虚益肾
小米甜中略带点咸味，而咸入肾，中医认为五谷之中，小米的补肾作用最强，因此中医又把小米称为"肾之谷"，小米补虚益肾，既能够补脾胃，又能够补肾气，因此适合肾虚，比如常出现体虚乏力、腰膝酸软的糖尿病人食用。
3、养心安神
小米可以增强小肠功能，从而起到安神养心的作用，尤其是对于肠胃不好造成失眠现象的糖尿病人来说，小米也是一种理想的主食，既能够促消化，还能改善睡眠质量。
小米搭配不同食材，具有不同功效，药食同源调理，安全有效。
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