2023-09-18 09:24:06
来源：有谷健康商城
作者：小谷米脂小米是一种以陕北黄土高原为产地的小米，具有独特的口感和营养价值。
米脂小米的营养成分：米脂小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，其中蛋白质含量较高，约为7-8%，脂肪含量较低，约为1.5-2%。此外，米脂小米还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题。
1、降低血脂和血糖：米脂小米中含有较低的脂肪和糖分量，可以帮助降低血脂和血糖水平，预防心血管疾病和糖尿病等疾病。
2、增强消化功能：米脂小米中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增强消化功能，预防便秘等肠道问题。
3、缓解疲劳：米脂小米中含有较高的碳水化合物，可以提供能量，缓解疲劳，增强体力。
4、抗氧化作用：米脂小米中含有丰富的多酚类化合物，具有一定的抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的伤害，预防氧化应激相关的疾病。
总之，米脂小米具有丰富的营养成分和多种功效，可以作为一种健康的食品，有助于维持身体健康。
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