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意面的吃法:番茄口蘑意大利面

  • 2023-09-15 11:35:15
  • 来源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:原料洗净待用;番茄顶端划十字,底端去蒂。放入开水锅中烫一分钟,取出剥掉外皮切成丁待用。口蘑切片待用。

意大利面+番茄+口蘑,最后调味再加点黑胡椒,味道更妙。

意大利面

番茄口蘑意面


主料:番茄1个、口蘑100g


调料:香芹少许、番茄沙司2大勺、黑胡椒粉1/2勺、意面1人份、橄榄油1勺


步骤:


1、原料洗净待用;番茄顶端划十字,底端去蒂。放入开水锅中烫一分钟,取出剥掉外皮切成丁待用。口蘑切片待用。


2、烧开一锅水,下入意面和少许盐中火煮15分钟左右。


3、另起锅烧热下橄榄油,下番茄丁炒软,接着下番茄酱、口蘑、盐、黑胡椒粉同炒,小火炒至酱汁浓稠,西红柿化掉即可。


4、捞出意大利面控干水,下入酱锅中炒匀撒香芹碎即可。


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