鲜姜,别名:生姜。生姜性味:辛、微温。生姜的药用功效:解表散寒、止呕、除痰、解毒。主治感冒风寒,呕吐,痰多喘咳。
适合吃姜的几类人
1、胃口不好的人
●在食欲不振时吃1~3片生姜片,可以促进食欲。
●把姜放在醋中浸泡后食用,不但能减轻姜的辣味,还有助提高食欲。
●生姜陈皮茶也有开胃促消化的作用,取2~3片生姜和2~3片陈皮,用开水冲泡即可。
●对上班族来说,夏天可以常喝生姜茶,取生姜3~5片,用沸水沏开,趁热喝。
2、胃寒的人
●胃寒的人可以在早上用姜煮水喝,姜水能配合人体清晨阳气的上升,暖胃效果更好。
●拌凉菜时加点姜末或姜丝,可以中和凉菜的寒性,驱除人体内的寒气,这样的凉拌菜特别适合胃寒的人食用。
3、风寒感冒的人
●此时喝一碗红糖姜汤可以有效缓解不适,因为生姜有发热、祛风、散寒的功效,而红糖能养血、活血,和姜搭配,能改善体表循环,治疗风寒感冒
夏天吃姜的功效。姜汤具有提神醒脑,排汗降温垒等作用,夏天可有效缓解头晕、心悸、恶心等症状。夏季长时间呆在空调房容易受寒,生姜具有温中散寒的作用,喝生姜茶能驱散体内寒气,帮助身体出汗,预防和治疗"空调病"。