2023-07-11 10:08:11
来源：有谷健康商城
作者：小谷
小米养生保健功效
一、促进消化。小米中的淀粉能增强小肠的吸收功能，帮助消化。
二、预防口舌生疮。小米中富含维生素B1、维生素B12等成分，能有效预防消化不良及口舌生疮。
三、补血养颜。小米中含铁质，有补血功能，能帮助产妇调养虚寒的体质，恢复体力，减轻色斑、色素沉着等症。
小米的最佳搭配
一、小米＋鸡蛋。提高人体对蛋白质的吸收率
二、小米＋蛋黄。健脾和胃、益气宽中
三、小米＋红薯。健脾和胃
保健养生食谱
红薯小米粥
材料：红薯20克，小米90克
调料：白糖4克
做法：
①红薯去皮，洗净，切成小块；小米用清水洗净。
②锅置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒绽开。
③放入红薯，用小火煮至粥浓稠时，调入白糖搅拌均匀入味即可。
功效：健脾和胃，养颜。
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