老年人适当的吃一些生姜对身体是很有好处的。传统医学认为:生姜具有解表散寒,温中止吐,温肺止咳,解毒的功效,适合治疗风寒,感冒,胃寒,呕吐,寒痰咳嗽等,但是对于阴虚内热、湿热的患者不建议吃生姜,而且大量的吃生姜有可能会伤及胃阴。
阴虚内热的表现是,潮热盗汗,比如身体一阵阵汗出、夜间醒来汗出;五心烦热,就是两手心、两足心、心胸发热烦热,还有,舌红少苔。湿热的表现为舌苔黄腻,尿频、尿急,尿色黄浊,皖闷腹满,恶心厌食,大便溏稀,肛门灼热、口渴等。
而现代医学认为:生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物,相当于血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、预防心肌梗塞,均有特殊作用。
老年人吃生姜的好处特别的多,具有抗衰老,祛除老年斑,同时还可以治疗皮肤的浮肿,开胃健脾,促进食欲。老年人应该适当的吃姜,不要吃的太多,以免引起上火的症状,吃姜以后要适量的饮水,饮食上一定要营养全面,补充体内的维生素。
日常吃姜的简便方法:
1、姜茶,用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
2、姜糖,一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。
日常保健养生的原则还是一个"度"的问题,量力而行,适可而止,保持良好生活习惯才是主旨,养生是日常生活中的佐料,不可本末倒置,矫枉过正。更不可一意孤行,将健康寄托在保健品上。