一、烹饪菜肴
喝不完的葡萄酒,拿来做菜。可不仅是为了用完这些葡萄酒,有的菜肴因为有了葡萄酒,味道明显会提升不少,你还可能会为了吃上如此好吃的菜,去买上一瓶酒。比如下面这款红葡萄酒炖猪蹄:
寒冬正当时,来一道红酒炖猪蹄犒劳一下自己吧!红葡萄酒能够活血补气,美容养颜;加上猪蹄含有丰富的胶原蛋白,使得皮肤Q弹有韧性,真是冬季养生的美食!软糯的口感,醉人的酒香... 怎么办?突然有点饿了!
二、腌肉
除了用来炖猪蹄,还可以在烹饪肉类之前,倒入一些红葡萄酒腌上一会儿。红葡萄酒中的单宁可以软化脂肪,让肉尝起来更柔软,香味更浓郁。是不是觉得好吃其实没有那么难。
三、泡脚
红葡萄酒还可以用来泡脚。对于久坐族和久站族,他们的脚部血液容易血液循环不畅,就算没有喝剩的红葡萄酒,也建议时常泡泡脚,来舒缓脚步压力,促进新陈代谢。
当然,倒些葡萄酒进泡脚水里,脚丫子会更满足的。需要注意的是,泡脚时间不宜过长,15分钟左右就好。