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喝红酒的禁忌都有哪些

  • 2022-04-14 10:44:47
  • 来源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:喝红酒是有讲究的,如果饮用不当,则或有害无益。葡萄酒一直被大家认为是具有养生功效的,今天和大家聊一聊喝红葡萄酒的禁忌。

喝红酒是有讲究的,如果饮用不当,则或有害无益。葡萄酒一直被大家认为是具有养生功效的,今天和大家聊一聊喝红葡萄酒的禁忌

红酒的禁忌

01不要往红酒里加冰块


在夏天里,一些怕热但又爱好葡萄酒的朋友们喜欢直接往葡萄酒中加入一些冰块,来达到冰凉清爽的效果。


然而,葡萄酒加入冰块的这种方式,会冲淡葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的原有风味和品质;严重的情况更会引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。


建议:想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,加入适量水,制成温度很低的冰水,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。


如果喝的是白葡萄酒,冰镇至8-12摄氏度饮用最佳;红葡萄酒冰镇至15-18摄氏度饮用最佳。


02不要往葡萄酒里加雪碧/可乐


有很多朋友想喝葡萄酒但是又不太适应葡萄酒酸涩的口感,为了调和这种口感,很多初次喝葡萄酒的朋友会往酒中加入甜味较重的雪碧或可乐。


其实,此种喝酒方式是最不健康的做法。加入雪碧或可乐,会使酒中糖度过高,不仅完全破坏了葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重破坏酒中的营养物质,根本无法达到养生保健的功效。并且碳酸饮料中的气泡使肠胃更迅速的吸收酒精,反而更容易喝醉。


建议:其实葡萄酒的酸涩感与咖啡的苦味一样都属于后天培养的获得性口味,在长期饮用后便会适应并喜欢上它,如同你一开始不习惯咖啡的苦味但后来会爱上它一样。如果你在初次饮用时实在不习惯干型葡萄酒的酸涩口感,可以选择饮用甜型或半干型的葡萄酒,这样既保持了红酒的营养,又符合自己的口感,千万不要自己加入软饮料。


(当然如果是将葡萄酒作为基酒调和成鸡尾酒饮用,可以加入一定雪碧、可乐等。本文内容从健康养生角度,所以不建议加入雪碧、可乐)


03不要豪爽牛饮


中国的酒桌文化博大精深,基本上是有席必有酒,有酒必喝醉的状态。历来又有“酒逢知己千杯少”的风俗,所以在与朋友觥筹交错、酒意正浓的时候,“千杯斩”往往都不在话下。


据健康专家研究,过量的酒精容易造成人体神经系统受损,从而导致记忆力衰退、精力难集中、判断力下降等后果;过度饮酒还会刺激到消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,更严重的还会加重肝炎、肝硬化的患病几率。


建议:葡萄酒最适宜的饮用量与平日的体力活动强弱相关。当体力活动较少时,适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时,最好不要饮酒,若饮酒,最适宜饮用量为每天0.4-0.5升,并且酒后应饮用大量的水。葡萄酒虽好,但任何东西都是过犹不及啊。



04不要空腹喝红酒


空腹时身体处于饥饿状态,这时你的身体正在迫切地想要吸收养分,如果此时喝酒的话,酒精很容易被身体吸收,使血液中的酒精浓度迅速升高,会对身体器官造成较大伤害。


建议:饮用葡萄酒之前,先少量进食,或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化,而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收,从而更好地保护胃肠器官。


05孕妇等切忌喝酒


孕妇不能饮用任何含有酒精的饮料。孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。


此外,动脉硬化者、胃病患者、肝病患者都不适合饮酒!


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