提起椰子,很多人都会想到清爽甘甜的椰子汁,其实椰子除了解渴解暑之外,还有着诸多的养生价值,深受人们的喜爱。
此外,椰子全身是宝,除了椰子汁之外,椰肉也可以吃,具有食疗价值,颇受人们的喜爱,下面就跟随小编一起来了解一下这一著名的热带水果吧。
作为热带水果中的典型代表,椰子可谓是全身都是宝,其中的椰子水,是一种纯天然饮料,不仅可以解渴,其还富含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、铁、钾等物质,可以补充人体所需的营养。
除了椰子水可以喝之外,椰子肉也可以食用,其色白如玉,芳香滑脆,富含有蛋白质、碳水化合物、椰子油以及糖类等营养物质,食用椰肉可以起到美容养颜的作用。
椰子对于人体的好处
1、生津止渴
除了椰子汁,椰肉中也含有50%以上的水分,加之其中含有钾、镁等矿物质,在起到生津止渴功效的同时,可起到利尿消肿的作用。
2、美容养颜
前面我们提到,椰子含有丰富的维生素以及蛋白质等营养成分,在帮助补充人体能量的同时,还可以起到抗氧化和美容养颜的作用,女性朋友夏季不妨可以多吃点椰子哦。
3、杀虫消疳
在中医当中,椰子还具有杀虫消疳的功效,其中的椰子汁和椰肉均对肠道寄生虫有杀灭作用,因而常喝椰子汁或是吃椰肉可以帮助除去体内的绦虫等。
4、延年益寿
作为一种天然饮品,椰子还具有延年益寿的功效,研究表明,用椰子肉榨汁而成的椰子汁,是世界上氨基酸含量最高的天然饮品,海南人口寿命之长常年居于全国前列,与海南人常喝椰子汁有关。