2021-03-10 11:43:41
来源：有谷健康商城
作者：小谷椰子油为什么这么香？椰子油有什么用？为什么有用？今天一口气告诉你！
椰子油为什么香？
椰子油啊，为啥这么香？
油可以粗略的分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。饱和脂肪酸的油就是香！
为什么人类会觉得饱和脂肪酸的油香呢？这和人的进化有关。饱和脂肪酸能够提供的热量高，人体经过数十万年的进化，对于热量高的食物情有独钟，比如糖，比如高热量的脂肪！
不信，您想想蛋糕，那就是脂肪和糖的完美结合！就问你馋不馋。
肯定会有人问，既然椰子油提供的热量高，那吃了是不是会增肥？不得不提，椰子油是油脂中的异类，它虽然由饱和脂肪酸构成，但是它拥有两大特性。第一，饱腹感强，吃一点就饱；第二，加速新陈代新，加快热量消耗。所以您可以放心正常食用。
有些地方还建议把椰子油当做减肥的代替油使用。小编个人建议，也别吃太多，啥油吃多了都胖，尤其是晚上吃多了椰子油会有喝了咖啡的效果。
另外椰子油中含有“月桂酸”，这是母乳的重要成分，婴儿奶粉里都需要添加椰子油里的“月桂酸”来补足奶粉的营养。
养护头发和身体
椰子油是非常好的养发油。
头发受损原因主要是毛鳞片在染烫、梳洗过程中，产生摩擦变形，使毛发变得毛躁。
而椰子油能在头发表面形成润滑膜，减少毛鳞片之间的摩擦。另外由于角蛋白吸水性强，洗发时容易吸水膨胀，让毛鳞片张开，产生摩擦受损。
也因为椰子油中的月桂酸分子足够小，能渗透毛发纤维进入内部，降低角蛋白膨胀度，减少头发吸水，从而减少洗发过程中的头发受损。
在护肤方面，椰子油可以锁住皮肤水分，实现保湿效果。
不过如果您是敏感性皮肤，那就不建议使用椰子油了。月桂酸的分子很小，可以直接进入皮肤，皮肤敏感的人会有过敏反应。咱还是老老实实的吃吧。
另外椰子油还有很好保护牙齿的效果，每天漱口对美白牙齿和保护牙龈有功效哦。
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