腰果原产于巴西,是世界四大干果之一。腰果的营养价值丰富,含有多种维生素和营养物质,是一种药食两用的食材。
腰果具有补脑养血,软化血管的神奇功效。
软化血管
腰果中含有丰富的不饱和脂肪,可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,起到 软化血管的作用。
缓解便秘
腰果中含有非常丰富的 油脂,可以润肠通便、缓解便秘、加强毒素的排出。
美容养颜
腰果中富含维生素E以及不饱和脂肪酸,具有 抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,避免自由基过度氧化,从而起到延缓衰老、美容美颜的作用。
消除疲劳
腰果中的 维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力,消除疲劳的效果,适宜疲倦、乏力的人食用。
提高抵抗力
腰果中含有大量的 蛋白质,经常食用腰果可以提高机体抗病能力。
腰果的食用禁忌
1、腰果中油脂丰富,所以过多的脂肪会增加肝脏的负担,肝脏功能下降或者不良的人不宜食用。
2、腰果的脂肪含量较高,摄入过多,会致人发胖,所以 肥胖人群和减肥人士不适宜多吃。
3、腰果含有多种过敏原,所以 过敏体质人群不宜食用。