小米粥被称为黄金粥,常吃小米身体好,脾胃健康、睡眠舒适,跟其他食物合理搭配,更可以让你吃出健康美味,常吃小米身体好。
大家都知道小米粥养胃,除此之外,多吃小米,还有许多你意想不到的好处。
开胃健脾
小米是传统谷物,中医认为,小米有和胃温中的作用,小米味甘咸,有清热解渴,健胃除湿和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用。
宁神助眠
小米中含有丰富的氨基酸,其中色氨酸的含量在谷类中排第一名,色氨酸具有宁神助眠的作用,晚饭喝碗小米粥,一觉睡到大天亮。
滋阴养血
在北方地区,孕妇生育后都会用红糖小米粥来调节身体,不仅可以滋阴养血,还能缓解产妇乳少、产后体虚引起的乏力倦怠、食欲不佳等症状。
补肾美容
对于老弱病人,小米是最理想的滋补佳品,具有补肾益气的功效,小米粥还有“代参汤”的美名。
小米有减轻皱纹色斑的功效,多吃小米能避免口中细菌滋生,去除口臭,预防口角生疮,还能防止女性阴道炎,让你从内到外都美美哒~
什么人不宜吃小米
体质虚寒的人。体质虚寒的人特别怕冷、手脚冰凉、大便稀薄,不适合吃小米粥,因为小米性寒,会加重不良症状。
胸闷气滞的人。如果你长期感觉胸闷,喜欢叹气,生气后无法疏解,导致腹痛腹泻、女性乳房胀痛、咽部有异物感,那你可能就不宜再吃小米粥了。
小米的完美搭配
小米粥还可以和其他食物一起搭配,好吃又营养,赶紧来学学吧。
小米+红薯
小米养胃健脾,红薯富含胡萝卜素和食用纤维,具有护眼明目、助消化的功效,还能有效预防糖尿病和大肠癌,两者强强联合,让肠胃更健康。
小米+柿子
柿子润肺生津,增加食欲,促进消化,还能加快体内乙醇代谢,具有解酒的功效,家里有人喝醉了,来一碗柿子小米粥,不仅解酒,还能养胃,一举两得。
小米+银耳
多吃银耳能够润肺养人,煮进小米粥里,再好不过了,能让小米粥的口感变得更加爽滑,健康美味双管齐下。
小米+南瓜
天气干燥,吃南瓜可以防止口唇干裂,清甜的小米南瓜粥,可以通便润肠、助消化、防治糖尿病,尤其是女性吃最好,可以美容养颜,皮肤红润透亮。