海苔的热量
177大卡/100g,每100克海苔含碳水化合物50.4克,脂肪4.8克,蛋白质29.4克,纤维素46.4克。
吃海苔的优点
海苔的实质是紫菜,所以海苔中富含“碘”,对防备和治疗因为缺碘引起的甲状腺肿大有很好的效果。
海苔中富含牛磺酸,吃海苔能够防备冠心病、高血压、心律失常等心脑血管疾病。
海苔中的类胡萝卜素有抗癌作用。
海苔中有三分之一的食物纤维,能够促进肠道蠕动,利于扫除毒素。
吃海苔能够促进视网膜和视力发育,防备白内障。
海苔含有多糖,能够有效增强细胞免疫的功能,可促进淋巴细胞转化,增强免疫力。
海苔中富含“铁”,能够防备缺铁性贫血。2片紫菜相=3瓶牛奶和一个鸡蛋。