2019-08-23 11:03:50
来源：有谷健康商城
作者：小谷紫菜很多人家里都是常备的，来不及做菜的时候只要两分钟就能做一份紫菜蛋花汤。紫菜的好处功效有不少，坚持吃对身体特别好。除了做成汤之外，紫菜的吃法还有很多！
降血压
吃紫菜具有降低血压的效果，因为紫菜中的钾元素比较多，这种成分能够帮我们把体内多余的钠给排出来，从而达到降血压效果。我们都知道高血压病人是不能吃太多盐的，应该控制钠的摄入量，因此吃点紫菜具有帮助控制血压的效果。
补钙
紫菜中的钙含量特别高，同等分量的紫菜钙含量是牛奶的四倍，所以说想要补钙的话，可以常吃紫菜。但是紫菜的重量是很轻的，我们日常吃紫菜不可能吃那么多，因此想要补钙，紫菜只是一个辅助，不能完全的依靠它，希望大家要记住。
预防甲状腺肿大
紫菜具有预防甲状腺肿大的效果，如果患上了甲状腺肿大就会出现脖子很粗的情况。在一些远离大海的地区，人们平时摄入的碘元素量非常少，因此甲状腺肿大的发病率就很高。而实验已经发现，只要经常吃点紫菜，就能预防甲状腺肿大。
益智补脑
紫菜中含有胆碱、钙、铁以及被比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸，对保护大脑、提高记忆力非常有好处。
排毒抗癌
吃紫菜还具有抗癌的作用，是不是感觉很厉害呢?其实主要就是因为紫菜里面的膳食纤维含量比较高，坚持食用可以让我们的肠道更加健康。假如膳食纤维摄入的很少，那么就很容易便秘，继而出现痔疮、肛裂甚至是肠癌的情况。
预防心血管疾病
紫菜中含有多种微量元素，像是常见的钙、镁、碘、磷、钾等。镁元素可以帮助我们预防身体软组织钙化，磷元素可以软化血管，钾元素可以帮助我们保护心脏，在平时适当的吃紫菜可以预防心血管疾病的出现。还有紫菜能够帮助我们降低身体中胆固醇的含量。
补充蛋白质
紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜，可与大豆媲美，因而也被称为“海之豆”。
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