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生姜的几种吃法

  • 2024-01-31 11:18:58
  • 来源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:人们喜欢生姜,不仅仅是因为生姜价格低廉,更是因为生姜的作用有很多。用生姜搭配其他一些食物一起吃的功效更是惊人。

人们喜欢生姜,不仅仅是因为生姜价格低廉,更是因为生姜的作用有很多。用生姜搭配其他一些食物一起吃的功效更是惊人。

生姜

1、柠檬+生姜+黑巧克力


姜和柠檬的高营养价值搭配迷人的黑巧克力,美妙滋味食之难忘。


2、姜+茶


姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。


3、姜+牛油果


姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。


4、姜+红糖


姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。


5、姜糕


姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸用开水搅拌食用也可以。


【生姜的不同用法】


1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。


2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。


3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。


4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。


5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。


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