意大利螺旋面是一种常见的意大利面,以其独特的螺旋形状和口感而受到许多人的喜爱。今天介绍几种意大利螺旋面的吃法:
【香蒜虾仁螺旋面】
香蒜虾仁螺旋面是一道非常美味的意大利面,口感丰富,香气四溢。以下是制作方法:
准备食材:意大利螺旋面、鲜虾仁、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、红辣椒片。
1、将鲜虾去壳去肠泥,备用。
2、大蒜切碎,备用。
3、煮一锅开水,加入适量盐和橄榄油,放入意大利螺旋面煮至软硬适中,捞出备用。
4、热锅加入橄榄油,放入蒜末和红辣椒片炒香,加入虾仁炒至变色。
5、加入煮好的意大利螺旋面翻炒均匀,撒上适量黑胡椒粉调味即可。
【番茄肉酱螺旋面】
番茄肉酱螺旋面是一道非常经典的意大利面,以下是制作方法:
准备食材:意大利螺旋面、牛肉末、番茄、洋葱、蒜头、橄榄油、盐、黑胡椒粉、牛肉高汤。
1、番茄切小块,洋葱切碎,蒜头切末备用。
2、煮一锅开水,加入适量盐和橄榄油,放入意大利螺旋面煮至软硬适中,捞出备用。
3、热锅加入橄榄油,放入蒜末和洋葱炒香,加入牛肉末炒至变色。
4、加入番茄块炒匀,加入适量牛肉高汤煮至番茄软烂。
5、加入煮好的意大利螺旋面翻炒均匀,撒上适量黑胡椒粉调味即可。
【烤鸡肉螺旋面】
烤鸡肉螺旋面是一道非常营养丰富的意大利面,以下是制作方法:
准备食材:意大利螺旋面、鸡胸肉、洋葱、蒜头、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、香菜叶。
1、鸡胸肉切成小块状,用盐、黑胡椒粉和柠檬汁腌制10分钟。
2、洋葱切碎,蒜头切末备用。
3、煮一锅开水,加入适量盐和橄榄油,放入意大利螺旋面煮至软硬适中,捞出备用。
4、热锅加入橄榄油,放入蒜末和洋葱炒香,加入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄。