夏天人体的阳气是由里向外走的,体表在出汗和散热,内脏相对空虚。
如果单纯按照节气变化来说,此时吃姜可以温补五脏,起到助阳温中、祛寒排湿的作用。
夏天里可以这样用姜:
一、生姜切片贴脚底
《黄帝内经》说"伤于湿者,下先受之",湿气往往是从足部自下而上进入体内的。
生姜属于温性,将其涂在脚底,用保鲜膜包覆15分钟,帮助去湿气。
二、生姜煮水泡脚
选择生姜和花椒加水煮沸后泡脚,晚上9点泡脚,时长控制在15-20分钟为宜。泡脚不用经过脾胃吸收,就能脾胃起到减负作用,疏通经络,养颜排毒。
三、姜丝小米茶
生姜切丝和小米,无油无水小火炒制,大概35分钟。如果觉得辣,可以在炒制过程放一些红枣;如果怕热,可以放一些陈皮,中和生姜的热性。白天泡水喝,刮油清肠,缓解积食。