减肥是超级热门的话题!虽然山楂有助于健脾消食,但它在减肥方面的帮助其实很小。
山楂的减肥作用很小
山楂是一种营养丰富的药食同源果品,是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。这是因为山楂含有大量的维生素C、B2、胡萝卜素和多种有机酸,能增加胃蛋白酶的分泌,帮助消化,还能刺激食欲。
研究表明脂肪细胞与肥胖的发生密不可分,它不仅可以暂时贮存体内过多能量,而且可以分化、表达和能量合成代谢相关的关键酶系和运载蛋白。山楂能明显改善脂肪细胞的代谢,减少一些影响肥胖细胞因子的表达达到降脂的目的。但是这方面的内在机制研究很少,需要进一步研究。
虽有相关研究表明山楂跟降脂,减肥有一定的关系,但是山楂的助于减肥的直接作用没有很明显的显示出。
反而它助消化的效果众所周知,可以帮助体内食物消化为糖给机体提供能量,但减肥最主要还是要把这些热量散发出体内,所以运动才是王道。