黄油+虾+大蒜这个搭配意大利面巨好吃,用料少,做法简单快手,适合一人食,虽然加了黄油,但是一点都不腻(如果担心卡路里可以将黄油换成橄榄油)
材料:
黄油/橄榄油:一小块
虾:适量
意大利面:适量
蒜头:两颗
料酒:两汤匙
黑胡椒:适量
盐:适量
欧芹碎:适量
做法:
1、虾去壳去虾线,加入料酒、黑胡椒、盐腌制备用
2、锅中加水加适量盐煮意面,煮熟沥干捞出备用
3、蒜头切碎,锅开中大火,放入黄油/橄榄油十蒜头末翻炒至变黄微焦
4、放入腌制好的虾翻炒至变熟变色,撒上欧芹碎翻炒均匀
5、加入煮熟的意面及适量的盐翻炒均匀,就可以出锅啦