有机奶粉和其他有机食品一样,是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。
有机农业在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用农药、化肥等人工合成的化学物质,不使用放射性辐照处理食品。遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,以维持持续稳定的农业生产体系。
一、有机奶粉无化学农药、化肥、除草剂残留。
奶粉的有机认证非常严格,从牧场到生产包装的要求都极其苛刻。有机奶粉的牧场要求土壤、牧草至少三年以上未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等人工合成物质,种植的牧草和饲料也不得采用转基因品种。因此,有机奶粉从源头开始就防止了化学农药、化肥、除草剂等化学合成物残留。
二、有机奶粉无激素和抗生素残留。
有机奶粉的有机奶源,来自有机牧场上采用放养方式的有机奶牛。其养殖过程中,需要保证一定量的活动时间,有机奶牛的养殖过程严禁使用抗生素、动物生长激素等等化学药剂,并且严禁使用催奶素等激素,而且只在哺乳期产奶、取奶。因此,有机奶源无激素和抗生素残留,相比较于普通奶粉,品质更加纯净。
三、有机奶粉无防腐剂、乳化剂、色素、香精等人工合成物添加。
有机奶粉的生产加工过程严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准,整个过程不能受到外来污染;生产过程中必须保证有机成分比例达到95%以上,而且严禁添加化学防腐剂、助溶剂、色素、香精等人工合成物。所以,有机奶粉的成分更天然安全。
四、有机奶粉的品控可实现有机追溯。
有机奶粉的生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案。每件有机奶粉还必须有独有的有机码,让消费者能在网上查到有机认证证书、来源、生产商等认证信息,即有机追溯。有机追溯能够实现每件有机奶粉的来源信息、有机认证信息的公开透明,让品质更有保障。