白葡萄酒的营养成份
1、葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;
2、葡萄酒是的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;
3、葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用;
4、饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;
5、葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品;
关于白葡萄酒的8个趣味知识
了解葡萄酒是一件有趣的事,今天聊聊一些关于白葡萄酒的趣味知识
①世界7大白葡萄品种;
②白葡萄酒也有单宁;
③有些白葡萄酒是用红葡萄酿造的;
④白葡萄酒通常比红葡萄酒酒精度数低;
⑤白葡萄酒往往比红葡萄酒热量更少;
⑥白葡萄酒陈年后颜色变深;
⑦白葡萄酒在7-15℃饮用风味最佳;
⑧霞多丽是世界上最受欢迎的白葡萄酒品种。