2022-08-05 09:31:32
来源：有谷健康商城
作者：小谷葡萄酒中含有多种营养成分，包括碳水化合物、维生素、无机盐等。葡萄酒不仅能够给身体补给一部分热能，还具有丰富的营养价值。
葡萄酒富含多种B族维生素
葡萄酒中维生素 B1 还能够恢复身体疲劳，并刺激神经系统；维生素 B2 则能够使细胞进行氧化还原反应，从而防止眼角膜病变和老年性白内障； 维生素 B3 有助于保护身体组织和神经系统的健康，能够美化肌肤、滋养肌肉。
葡萄酒中吡哆素参加了蛋白质的新陈代谢，能够提高对蛋白质的消化速度与吸收率；维生素 B9 和B12能够促使红细胞新生和血小板的形成，对贫血也有一定辅助功效。
葡萄酒中富含大量的肌醇，其功能主要是提高肝和其他组织中的脂类新陈代谢，有效防止脂肪肝，降低血液中的葡萄糖和胆固醇，促进脾胃消化和吸收能力，增强食欲。
葡萄酒富含人体必需的微量元素铜
葡萄酒中还富含微量的铜，由于铜与铁的吸收率和运输密切相关，所以喝葡萄酒还能够提高身体对铁质的吸收率，有助于防治贫血。
葡萄酒富含对氨基苯甲酸
葡萄酒中还富含对氨基苯甲酸，能产生维生素B6，促进红血球的合成，并增加泛酸利用率，减轻身体疲劳， 防止消化不良。
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