后疫情时代，健康问题日益凸显，同时，随着生活品质的不断提升，人们越来越重视食品安全问题，有机葡萄酒的消费趋势逐渐显现。

受益于中国葡萄酒消费者对于葡萄酒饮用的认可，中国葡萄酒行业市场规模呈现持续增长的态势。根据国际葡萄酒及烈酒研究所IWSR发布的研究数据显示，到2022年，有机葡萄酒的全球销量将增加到10亿瓶，几乎是2012年3.49亿瓶销售量的三倍。

相比国内环境，有机葡萄酒的增长热潮更加明显地发生在欧洲。IWSR的数据显示，全球84%的有机葡萄酒产区分布在欧洲。其中法国有机葡萄园总面积为66000公顷，位列第三名；意大利以72361公顷的有机葡萄园面积排名第二；而排名榜首的则是总面积为84000公顷的西班牙。

作为西班牙阿尔曼莎法定产区的赛恒蒂亚有机生态酒庄拥有1000公顷庄园，其中250公顷用来葡萄种植。产自于赛恒蒂亚有机生态酒庄的OE有机红葡萄酒，进入中国市场以来，就吸引着追寻有机葡萄酒的爱酒人士。

有机种植产生更多可能性

作为欧洲紫北塞种植面积最大的有机园，赛恒蒂亚有机生态酒庄同时具备多样化土壤，汇集了粘土，砂岩，石灰岩和红石灰。这样的土壤孕育着不同树龄和种植在不同海拔的各种葡萄，给酒庄最后的酿造提供了多重选择。

赛恒蒂亚酒庄出品的OE有机红葡萄酒，由典型当地葡萄品种紫北塞和慕合怀特混合酿造。值得一提的是紫北塞这个品种，它丰满色深单宁浓郁且顺滑，是唯一的果皮果肉都是深紫色的红葡萄品种，其结构感强，通常用来填色填味而成为散酒交易的宠儿，其价格也是其他葡萄品种的三倍之多。

赛恒蒂亚有机生态酒庄的葡萄均种植在600-1000米海拔中，这里日照充足，每年平均降雨量低于350毫米，由于降雨量低土壤透气性强，葡萄香气浓郁。加上昼夜温差大，夏天温度能够轻易达到40度，使得葡萄饱满、味道醇厚。

赛恒蒂亚酒庄出产的所有OE有机红葡萄酒均通过严格标准的有机认证，从种植到生产灌装各个环节按照欧盟有机葡萄酒标准执行，一概不用化学肥料和农药，采用天然物质作为肥料并以人工采摘，使这些葡萄以较好的条件，在合适的温度下到达酒庄从而避免氧化。在酿制过程中，特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法，以提高OE有机红葡萄酒的质量。

三款佳酿齐获詹姆斯·萨克林评分91+高分

詹姆斯·萨克林（James Suckling）被《福布斯》杂志誉为世界上最具影响力的酒评家之一，也是一位在国际上广受认可的美籍葡萄酒评论家，曾在全球发行量最大的葡萄酒专业刊物《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）中供职29年。

詹姆斯·萨克林采用的是100分制的评分机制，他更注重的是葡萄酒入口后的感官体验，看重各种要素的平衡和谐。

正是由于OE有机红葡萄酒的独特酿造方式，在2020詹姆斯·萨克林评分中，赛恒蒂亚酒庄OE三款佳酿齐获高分，其中冰之恋获得了91分，月亮谷和情人醉获得了92分。

中国/欧盟双有机认证

只有通过认证的葡萄酒才能称之为有机葡萄酒，并且每个有机认证机构对有机商标的使用都有着严格的检测标准，因此这是分辨有机葡萄酒最关键的一个环节。

OE有机红葡萄酒是少有的通过了中国和欧盟双有机认证的葡萄酒品牌。无人工干预的葡萄将吸收当地土壤里更多的矿物质，更具有地方代表性，能够很好地保留西班牙阿尔曼莎法定产区原有的风土特征。保证了葡萄酒不包括任何化学成分和其它添加物质。

目前，国内有机葡萄酒市场尚待开发，有机葡萄酒品牌良莠不齐，OE品牌专注有机红葡萄酒，发力中国市场，与当下人们追求健康有机绿色的生活理念相契合，更符合后疫情时代下葡萄酒行业的发展趋势。

随着中国经济大环境趋向稳定、葡萄酒文化进一步普及，人们生活质量的提高及健康意识的增强，有机葡萄酒已发展成为葡萄酒产业新的流行趋势。OE有机红葡萄酒将从自身出发，以其独特的酿造工艺和严格的有机标准，深耕品牌，推动国内有机葡萄酒稳步发展。