如今燕麦片作为一种健康的食物越来越受人们的喜爱,它不仅可以当早餐,也可以当零食,还可以与其他食物搭配同食,下面让我们来了解一下它的功效吧。
燕麦的保健作用:
中医认为:燕麦味苦、性干,可治虚汗,能预防多种疾病。现代医学界经过大量的临床观察或动物实验,也证实了燕麦,特别是燕麦麸具有降低胆固醇、降血糖和血脂、降低胰岛素水平、改善肠胃道,以及抗氧化、预防结肠癌、减肥、延缓衰老等多种保健功能。
1、抗衰老
燕麦具有最受女性欢迎的美容功效。它里面含有大量额抗氧化物质,还有维生素E,这些物质可以清除身体里有害的自由基,让皮肤细胞免受伤害,从而是皮肤富有弹性和光泽。
2、降血糖
燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖,它能够加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率,降低肝糖原的分解,从而降低血糖。因此可以说燕麦是糖尿病患者的保健食品。
3、减肥
燕麦片是高纤维食物,吸水性极好,饱腹感强,能延缓胃的排空,减轻饥饿感,有助于减轻体重。一般来说,一杯200毫升的燕麦,需要15克左右燕麦片,热量也就55大卡的样子。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用,常吃可以清除体内宿便,帮助消除小肚腩。
4、补钙
燕麦还可以补钙?是的,你没看错,这种食材中含有多种矿物质,其中钙的含量比较高,而且它还含有一些维生素D,这种物质可以促进人体对钙质的吸收,平时适量食和燕麦能起到良好的补钙作用,能有效预防骨质增生的发生。
5、预防心血管疾病
燕麦能有效清理人体内的胆固醇,可以降血压也能预防高血脂,更能预防血管老化,平时多食用一些,能增加血管弹性,减少动脉硬化和中风等疾病的发生机率。