2018-04-10 09:58:36
来源：有谷健康商城
作者：小谷椰子是棕榈科植物椰树的果实，是典型的热带水果。椰蓉是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。料椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。
椰蓉可以用来做糕点、月饼、面包等甜品，或者均匀散在甜品的表面，以增加口味，也起到了装饰的作用。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。是很多孩子们的最爱呢。
接下来要介绍一种简单上手的甜品，在家也可以操作起来。自己做的美食吃起来卫生营养，妈妈们也放心让宝贝大胆食用。
这是一款专门为了宝宝订制的方子。首先妈妈们要准备，椰蓉、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉，炼乳、牛奶。接下来就是动手时间了！
1、黄油室温软化后加入糖粉炼乳搅拌，搅拌均匀后电动打蛋器打至黄油变白
2.、鸡蛋打散（1个全蛋➕1个单独的蛋黄），蛋液分三次倒入打发的黄油里，每一次倒入蛋液都要与黄油充分打匀，蛋液与黄油混合好后加入全部椰蓉搅拌均匀
3、低筋面粉和奶粉混合过筛，后加入搅拌好椰蓉里用刮刀拌均匀
4、拌好椰蓉球的面糊，就开始搓成均匀大小的小球啦。像图片这样
5、烤箱预热，上火170度，下火150度，请根据椰蓉球的大小和烤箱调整烘烤时间，色泽金黄表面微微上色即可。
来自有谷商城COCOMI的椰蓉，是斯里兰卡原装进口，有机种植椰子制成，100%椰蓉，零添加，口感细腻，美味营养，一定会是妈妈们的好选择！
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