有机食品的每颗种子都由人工精心挑选
培育员通过肉眼查看种子的外观、大小以及健康程度,从中精心挑选出外观干净、大小在2~3毫米左右,外形饱满、健康完整的针叶樱桃种子。
严格控制土壤质量
种植针叶樱桃的土壤需经过两年的准备期,期间要进行测土,即施用天然肥料如碳酸钙和农家肥,确保土壤达到针叶樱桃适宜的PH(pH=7)。
在种植过程中,严格控制日光照射量,每天2次定量天然水灌溉;剪枝混合羊粪和其他粉碎物发酵制作成的有机肥料覆盖土壤,有利于保持土壤营养均衡及透水性、保湿性和透气性。
严格杜绝化肥,坚持有机肥料
在育苗阶段,使用有机化合物,蓖麻籽饼粕和岩石粉肥料来促进植株的健康生长。有机化合物是由羊粪和耕种的各种粉碎物混合而成的,这些混合物需要每20天翻一次;岩石粉是矿山中提取出的矿物岩,它富含磷酸盐。
在植树之前,把挖坑挖出的第一层土(20厘米厚)和第二层土分开,将第二层土与有机物混合后回填到坑中,才开始种植樱桃树。
在采摘之前,果农会对樱桃树进行一次剪枝,剪下的枝条混合羊粪和其他粉碎物发酵来制作有机肥料,用于后期樱桃树的施肥。
不同于化学肥料,有机肥料本身无毒,种植出的樱桃化学组成要更加纯净,也更安全。同时,有机种植不破坏环境,是一种与自然和谐相处的农业方式。
严格杜绝农药、杀虫剂
在种植过程中,绝对不允许使用任何农药、杀虫剂,坚持使用生物学的控制方法除虫,如有瓢虫、毛毛虫可以抵御蚜虫,另外还通过病虫的天敌,如小鸟、青蛙等吃掉害虫来驱除虫害。
有机,守护舌尖上的健康和安全
俗话说“病从口入”,我们吃下的每一种食物都与健康息息相关。正是因为从种子到土壤以及生产过程都严格要求,才使有机食品在安全性上有了保证。