有机食品位于食品安全金字塔最高端，禁止使用化学农药、化肥、激素等，其品质优于“绿色食品”，更优于普通食品。

选择有机产品的家庭越来越多，使用有机产品已经成为一种潮流，如果你还不知道这些有机标志，那就真的out啦！

1、中国有机认证标志

我国认证认可工作（包括有机产品认证在内）由中国国家认证认可监督管理委员会负责（简称：认监委）。

我国有机产品认证工作由认监委授权24家（截止2014年7月）专业认证机构具体执行，每个认证机构都有各自的有机产品标志。而国家也有统一的有机产品标志。

中国有机认证标志形似地球，象征和谐、安全，圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式，既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别；标志中间类似种子图形代表生命萌发之际的勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程认证，同时昭示出有机产品就如同刚刚萌生的种子，正在中国大地上茁壮成长；种子图形周围圆润自如的线条象征环形的道路，与种子图形合并构成汉字“中”，体现出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。

同时，处于平面的环形又是英文字母“C”的变体，种子形状也是“O”的变形，意为“China Organic”。

2、美国有机认证标志

美国有机农业由美国农业部农产品市场司下设的NOP（The National Organic Program）负责，其USDA有机标志为美国官方标志，也是最权威的标志，其有机成分需达到100%。

在美国有84家认证机构（包括私营机构和政府机构）通过USDA的认可，可以从事有机产品认证活动，其中49家是美国机构，另外35家是美国以外的机构。

3、欧盟有机认证标志

与我国类似，欧盟有机产品认证由欧盟委员会农村与农业发展委员会负责，并有欧盟统一的有机认证标志（Euro-leaf），同时各个国家也有各个国家的有机标志，而各国家不同机构之间也有不同的有机认证标志。

欧盟绿叶（Euro-leaf）有机认证标志：

欧盟绿叶有机标志采用绿色背景，12颗星呈叶子形状代表着自然；而12颗星代表欧盟国旗上的12颗星。（PS：欧盟国旗上的12颗星并非像很多人传言的代表欧盟创始时的12个国家，其设计灵感来自于圣母玛利亚的“十二星冠”，是美好、团结，和谐的象征）

4、澳大利亚有机认证标志

NASAA是The National Association for Sustainable Agriculture,Australia（澳大利亚农业可持续发展联合会）的简称。该组织成立于1986年，是澳大利亚官方最权威的有机产品认证单位。

5、日本有机认证标志

日本有机产品认证由日本农林水产省（MAFF）管理，其授权日本认证机构进行认证。下图为日本JONA认证机构标志。

6、奥地利有机认证标志

虽然奥地利面积仅相当于我国重庆市，但是却有7个有机认证组织。奥地利有机农业用地占全国总农业用地的19.7%，居世界第三。奥地利有机农产品由奥地利农产品市场委员会（Agramarkt Austria，AMA）负责。

奥地利有机标志分为两种。第一种（红色）表示原料比较单一，所有有机原料均来自于奥地利；第二种（黑色）表示具有多种原材料的有机食品，每种原材料都在不同的国家生产或者受季节影响比较大的产品。

7、德国有机认证标志

德国有机农业开始于1924年，是世界上最早开始提倡有机农业的国家，民间有机认证机构超过8个以上。2001年德国政府实行了国家统一的BIO有机标志。

德米特有机认证被不少人认为是有机认证中比较严格的一种认证。国际有机农业运动联盟(IFOAM)也以德米特标准为基础建立了其基本标准，其中引用了德米特标准的2/3，而世界各国的有机认证标准又是以IFOAM标准为基准制定。由此可见德米特标准影响之深远。

8、法国有机认证标志

AB（Agriculture Biologique）为法国国家有机认证标识，隶属法国农业部。

9、其他有机认证标志

中国香港和中国台湾的有机认证机构总共有六家左右。其中，台湾的有机认证是由行政院农委会积极辅导正式成立之有机农业团体办理验证事宜，并授权给有机农产品认证机构。

10、其他有机认证标志

由于各个国家的有机认证机构比较多，认证机构与认证机构之间也存在互相认证的现象，因此难以一一列举所有认证标志。以下是一些其他有机认证标志。

只有经过国家认证并授予有机认证证书的产品才能称之为有机产品，有机产品在其销售包装上印有有机产品标志。因此，当消费者选择有机产品时，要仔细查看包装上是否印有有机产品标志哦。