2020-07-16 11:33:20
来源：有谷健康商城
作者：小谷柠檬汁属高度碱性，剧透止咳、化痰、生津健脾等功效，对于人体的血液循环以及钙质的吸收有相当大的帮助，其所含丰富的维生素C，不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒、消除疲劳、增强记忆、增加免疫力、延缓老化、保持肌肤弹性，还能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等。
1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酸度极强的柠檬汁在15min内可把海贝壳内所有的细菌杀死。
2、柠檬汁富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬汁还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。
3、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬汁能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
4、喝柠檬汁还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功效及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%~71%，具有止血作用。
5、鲜柠檬汁维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。
6、柠檬汁还具有良好的安胎止呕作用，它又能美颜，因其柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂均有效果，因此柠檬是适合女性的水果。
7、专家称柠檬为美容水果，认为柠檬汁可以洁肤美容，防止及消除皮肤色素的沉积(即是祛斑)，能令肌肤光结细腻。用蛋清加柠檬汁来做面膜，可以紧肤及去除黄气，令人容光焕发。一星期至少一次用柠檬汁来按摩指甲，有令指甲坚固的效用。
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