2020-05-14 17:01:02
来源：有谷健康商城
作者：小谷合格的有机食品什么样
我国《有机产品国家标准》中，详细规定了有机产品生产、加工、标示和管理的各种要求。包括：物种(粮食、蔬菜、水果、牲畜、水产、蜂蜜等)未经基因改造，生产过程不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节素、饲料添加剂等。
除此之外，对于水质、空气、生态环境也做出了许多细致要求。比如说：生产基地要远离城区、工矿、交通干线、工业污染源、生活垃圾场等等。
相比于普通产品，有机食品对生产过程的控制、对农药添加剂及化学产品等的使用、对场地的选择等待，都更为严格。
有机食品使用农药吗
有机食品同样会使用农药，但是有机食品不使用“人工合成农药”，有机农业用的是“有机农药”。
一些植物源和动物源的杀菌剂、杀虫剂，如天然除虫菌素、鱼藤酮类等;还有一些矿物来源的杀真菌剂、杀虫剂等，如石灰水、波尔多液等，均属于有机农药。
不管是使用合成农药还是植物源性农药，是否安全关键还在于合理使用和监控安全的残留量。
食用有机农产品，一样需要清洗干净才能吃下去。
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