2020-04-09 14:51:34
来源：有谷健康商城
作者：小谷绿茶是未经发酵的茶，先经高温杀青，杀灭各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，是中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶因干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名。
绿茶的功效与作用
抗致癌：绿茶有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并且有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
防辐射：绿茶有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
抗病毒菌：绿茶有助于抵制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病毒菌、病毒有明显的抵制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
美容护肤：绿茶有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
醒脑提神：有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
利尿解乏：有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的虑出率，减少有害物质肾脏中滞留时间。咖啡碱还可以排除尿液中的过量乳酸，有助于使体尽快消除疲劳。
缓解疲劳：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为此，我推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
护齿明目：有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克-----15毫克。另外，茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
降脂助消化：茶叶的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
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