2024-05-22 15:04:35
来源：有谷健康商城
作者：小谷今天我们就来说说苏格兰威士忌的分类。苏格兰威士忌分为五类：单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌、调和威士忌、调和麦芽威士忌、调和谷物威士忌。
其实只要把握最核心的两个概念——麦芽威士忌和谷物威士忌，苏格兰威士忌的分类就会清晰明了。
简单地说，麦芽威士忌指的是以麦芽和水为原料的威士忌；谷物威士忌指的是以谷物（包括黑麦、小麦、玉米、燕麦、大麦（青稞）等）、麦芽、水为原料的威士忌。
记住这两个概念，接下来就很简单了。
1、单一麦芽威士忌指的是在同一家蒸馏厂生产的麦芽威士忌。单一麦芽威士忌有一个特别的要求，必须使用壶式蒸馏器蒸馏。
2、单一谷物威士忌指的是在同一家蒸馏厂生产的谷物威士忌。
3、调和威士忌指的是将一家或者数家麦芽威士忌和一家或者数家谷物威士忌调和在一起的威士忌。
4、调和麦芽威士忌指的是将2家及以上蒸馏厂生产的麦芽威士忌调和在一起的威士忌。
5、调和谷物威士忌指的是将2家及以上蒸馏厂生产的谷物威士忌调和在一起的威士忌。
五大类，每一类都代表着苏格兰威士忌的丰富多样和深厚传统。
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