红枣姜水茶是一道非常受欢迎的养生茶品,具有很好的补血养颜、驱寒保暖的功效。下面就教你如何轻松制作这款美味又养生的红枣姜水茶吧!
一、选材准备
1、红枣:选择新鲜、肉质饱满、无虫蛀的红枣,约250克。
2、生姜:选择新鲜、皮薄肉嫩的生姜,约100克。
3、枸杞:适量,可根据个人口味添加。
4、红糖或蜂蜜:适量,根据个人口味添加。
5、热水:约250毫升。
二、制作步骤
1、红枣处理:将红枣用清水洗净,放入锅中,加入足够的水,煮至红枣熟软。捞出红枣,去核备用。
2、生姜处理:将生姜洗净,切成薄片或者末。
3、枸杞准备:将枸杞用清水洗净,沥干水分备用。
4、泡茶:将煮好的红枣水倒入茶杯中,待其温度稍凉后,加入切好的生姜片和枸杞。
5、调味:根据个人口味,可以加入适量的红糖或蜂蜜进行调味。搅拌均匀后,即可享用美味的红枣姜水茶。
三、注意事项
1、红枣煮的时间不宜过长,以免影响口感。一般来说,煮至红枣熟软即可。
2、生姜切片时要切得薄一些,这样更容易出味。同时,生姜的味道较辣,可以根据个人口味调整用量。
3、枸杞可以根据个人喜好增减,一般建议放适量即可。
4. 红枣姜水茶最好在饭后半小时饮用,以免刺激肠胃。