一瓶品质好的椰油,可以让我们有非常好的体验,受益多多!近几年椰子油也越来越火。
那么椰子油究竟改如何选?怎么挑呢?
低温冷轧/冷榨工艺:这种工艺直接通过机器冷轧将椰子油萃取出来,生产过程产量大且工艺简单。
冷榨椰子油因不经过高温处理,宣称能更好地保存椰子油的营养成分,减少氧化反应。
发酵工艺:发酵椰子油需要人工参与、人工压榨获得椰浆、再经过一定时间的发酵、静置、过滤、离心等等;在发酵过程中产生的【益生菌及酸性代谢物】,能够防止有害细菌的增值和代谢,减少椰子油可能存在的细菌,而冷榨的椰子油做不到这一点。
值得一提的是,自然发酵的椰子油有助于改善肠道环境,促进有益菌群繁殖,保护肠道黏膜完整性,增强消化和吸收功能,从而为身体提供更多能量和营养,同时减少细菌和致炎成分的影响。
无论是外用还是内服,选择发酵椰子油是非常明智的决定啦!现在你对椰子油的营养价值有更深入的了解啦,快去尝试一下吧!