椰子油是一种饱和脂肪酸含量高的植物油，带有浓浓的椰子清香。近年用椰子油护肤或者烹饪的人越来越多。相比于传统的动物性油类，椰子油的脂肪酸组成更多，更利于身体的吸收和消化，更能为身体提供所需的动力和能量。椰子油同时也有多种神奇的用途，一起来看看吧。

1、炒菜

椰子油具有耐热的特点，而且因为油点比较高且稳定，椰子油是很适合用来进行爆炒的。用椰子油炒蔬菜不光味道鲜美，而且营养价值更高。

2、防晒黑/防晒伤

椰子油含有大量的饱和脂肪，脂质稳定，抗氧化能力也很不错，可用于美容和护肤抗衰。搭配内服外用，可以起到改善肤质和保护皮肤的作用。在国外，大家还很喜欢在进行阳光浴之前涂抹椰子油，这样既可以起到美黑效果，还能防止皮肤因为暴晒而产生的晒伤。

3、烘焙

椰子油用来烘焙糕点或者做饼干类是很适合的，经过高温烘烤的糕点或者饼干，除了口感更加酥化，而且还自带一股淡淡的椰香，让人口齿留香。

4、加入饮品中或直接食用

在做一些像是蔬菜汁饮料的时候，或者是在煮饭的时候加入一小匙椰子油，可以让饮料或者米饭风味更佳。同时饭前三小时食用椰子油的话，还有一定抑制食欲的效果。

5、护发

因为椰子油可以修复毛鳞片，让头发获得营养滋润，变的柔顺有光泽。所以，常见的洗护产品中都会或多或少地添加椰子油来达成护发的功效。我们还可以用椰子油来搭配其他精油自制护发精油使用哦。

6、解压

椰子油具有较好的宁神舒缓功效，有助于解压。倒适量的椰子油到掌心，并在脸上进行轻柔按压，可以帮助消除精神疲劳。

7、降低胆固醇，预防心脏病和其他心血管疾病

椰子油有助于提高胰岛素敏感性，使细胞反应更快减少抵抗力，有助于降低心脏病风险减少血管疾病。

8、提高身体代谢

椰子油中主要的饱和脂肪酸是月桂酸，属于优质脂肪，有助于减掉多余脂肪；还有助于消化，帮助甲状腺和酶系统健康运作；还可通过减缓胰腺压力，加快身体新陈代谢，从而消耗更多能量，帮助肥胖和超重人群减轻体重。

9、口腔清洁

椰子油含有丰富的消炎成分，能够有效地抑制口气异味和牙齿上的牙菌滋生，可以用来作为口腔清洁和口腔护理。

10、减少菌种滋生

椰子油中的饱和脂肪酸有综合除去菌种的能力，能杀掉引起疾病的菌种、病毒、真菌和寄生虫，对神经性皮炎、冻疮有很好的缓解作用等。