2023-12-11 11:16:49
来源：有谷健康商城
作者：小谷很多人对橄榄油和椰子油有一些困惑。椰子油和橄榄油哪个好？应该用哪一个。
椰子油是一种饱和油，但它对我们的免疫力非常好。它永远不会增加你的胆固醇。而且它会平衡你的胆固醇。它会增加有益胆固醇高密度脂蛋白的含量，减少有害胆固醇的含量。有害的胆固醇也称为低密度脂蛋白。
椰子油是增强免疫力的最佳选择。为什么？因为它富含月桂酸。这种酸能赋予我们免疫力。月桂酸在其他食物中也存在，在蔬菜中也有，但其含量在椰子油中是如此之高，我们可以感受到其影响。这只能在母乳或椰子油中发现。
椰子油还富含植物营养素，对我们的动脉很有好处。还有，不要害怕椰子油。它对我们的心脏没有坏处，如何使用椰子油呢？可以用椰子油烹饪食物，还可以把它混合在你的茶里，或者一些天然的有机咖啡里，以及类似的健康饮品中。
橄榄油是单饱和脂肪，橄榄油中富含的植物营养素比椰子油还要多。但橄榄油最大的好处是对我们的心脏和血管。如果你不想有任何胆固醇问题，那就开始使用橄榄油吧。橄榄油还能平衡血糖水平。它可以帮助修复胰岛素抵抗，也可以平衡你体内的血糖水平。
橄榄油含omega-3脂肪酸。我们知道oemga-6脂肪酸会引起炎症。Omega-3和omega-6的比例很重要，橄榄油是自然之美的产物。橄榄油富含好的omega脂肪酸。减少了炎症。它不会增加炎症。这就是橄榄油的美妙之处。
如何使用橄榄油呢？可以用它来做蔬菜沙拉。把它倒在蔬菜上，就可以食用了。你也可以用它来烹饪。我建议加热橄榄油可以用特级初榨橄榄油，选择有原产地并且相关品质认证的。
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