2023-10-19 10:22:22
来源：有谷健康商城
作者：小谷儿童意面，形状丰富，造型多变，儿童意面不同于中式面条，采用硬质面粉，口感更Q弹，更适合于宝宝练习自主进食。
一、儿童意面该如何选择呢？
①看清包装袋2处信息
配料（有且仅有）：硬质粗粒小麦粉，水
营养成分表：钠是否为0%
②儿童意面形状挑选
贝壳面／小弯通／蝴蝶面／螺丝面，裹酱能力佳
二、儿童意面的做法
意面搭配公式：意面＋时蔬＋肉＋酱料（＋辅料）
①煮：沸水下锅，煮12-15分钟＋煮完闷2分钟，想要更软烂就提前温水泡会再煮。
②蒸：如果大人正好要煮饭，可以在电饭煲蒸笼上放个碗，里面放上意面和水，这样做出来的更软烂。
搭配酱料
→更健康|南瓜泥、牛油果泥等 DIY 果蔬泥
→更高钙|奶酪（低钠原制干酪）
→口味百搭|配料干净的番茄酱
→口感厚重|排敏过的花生芝麻酱
辅料（非必需）
有营养，提升口感层次，提高摆盘颜值
→欧芹碎
→罗勒碎
→黑白熟芝麻
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