人们常在酸奶等食品的宣传语中看到"富含益生元""富含益生菌"等类似标语,但很多朋友都不知道它们的真正"身份"。益生菌和益生元到底有什么区别呢?今天就让我们来了解一下。
益生元与益生菌都对促进肠道菌群平衡有积极的作用但作用方式完全不同。
益生菌( Probiotic )是一类对宿主有益的活性微生物,人们可以通过摄入益生菌食品,使有益菌到达人体内,和原来的有益菌一起发挥作用。
益生元( Prebiotic )则是指能促进益生菌生长繁殖的物质,它们不能被人体吸收也不能直接对机体起作用,而是通过益生菌发挥生理功能。也就是说,益生元是益生菌的养料。
我们也可以通过食用某些特定的食物来补充肠道内的益生菌以及益生元。一日三餐中如果能有充足的膳食纤维食物,也能给益生菌提供它们喜欢的益生元。
总而来说,益生菌和益生元起效原理不同,所以两者没有冲突可以结合一起食用相辅相成更能增效。对于长期便秘、容易腹泻又或是消化不良等情况,更要定时定量规律食用,不是一朝一夕就能解决问题的。日常喝酸奶或是多补充膳食纤维,补充益生菌益生元是很不错,这些都是给体内有益菌群供给粮食,为美好生活注入新活力。