2023-04-18 10:51:00
来源：有谷健康商城
作者：小谷为什么现在人身体出问题的越来越多？就是量变到质变的累积过程，病都是从口入的！大家都知道有机蔬菜好，那它到底好在哪里呢？
首先在安全上，有机蔬菜远超普通蔬菜的！保证了食品安全。
其次在口感和营养物质上，因为有机蔬菜种植上的天然性，所以它的营养价值规避了化学、生物辅助因素的干扰。
就口感上相比，有机蔬菜更好，它更加的新鲜、脆爽甘甜！而那些经过农药化肥的蔬菜，烹饪以后是无法达到这种口感的。
如今，普通农业大量使用农药，化肥大量使用使蔬菜瓜果品质大大下降，残留化肥进入人体后，人体的肝脏负责制造酶来吸收这些毒素，进行氧化。如果长期使用残留化肥过量的食物，长期肝脏的超负荷运转容易出现肝硬化、肝积水等症状。另外，残留的化肥极易积存在肠胃之中，容易引起慢性腹泻、恶心等症。
吃有机蔬菜，可减少吃入污染物的机会，同时可减少病变的几率。有机蔬菜的种植、生产、包装、运输以至储存的过程，不使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂、微量金属含量也比较低。
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