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红酒小知识:葡萄酒杯作用

  • 2023-04-14 10:24:47
  • 来源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:利于闻香:一般而言,红葡萄酒酒杯的杯肚都比较圆润,杯口相对较宽,这样有利于更加敏锐地感觉葡萄酒不断变化着的酒香。

红酒杯

葡萄酒杯作用有哪些:


1、释放香气:葡萄酒接触空气的表面面积越大,香气就能最大限度地释放。


2、利于闻香:一般而言,红葡萄酒酒杯的杯肚都比较圆润,杯口相对较宽,这样有利于更加敏锐地感觉葡萄酒不断变化着的酒香。


白葡萄酒酒杯的杯肚多呈 U 型、垂直的,这样的杯形有利于释放葡萄酒的香气,同时还可以有效地保持白葡萄酒已冰冻的温度。


3、杯唇:普遍认为,杯唇越薄,酒杯对饮酒体验的影响就会越小。


4、方便摇杯:葡萄酒杯的杯肚要比杯口宽,使用葡萄酒杯会更加方便摇杯。


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