2023-04-13 11:03:53
来源：有谷健康商城
作者：小谷怎么判断自己能不能吃麸质，会不会过敏，什么症状表现说明我们不适合吃麸质呢？
1．胃肠道反应
没有吃饭时，仍感觉肚子胀满、有气，这是麸质食物容易给身体带来的问题。有时候还会出现腹．痛、便．秘、腹泻等问题。
2．皮肤反应
在进食小麦、大麦等食物2-3天，出现皮肤干燥、粉刺、皮疹、发痒等情况。
3．极度困倦
经常感觉到疲倦、累，休息之后也无法缓解尤其是吃了麸质食物之后。
4．头．痛
经常不明原因的头．痛、头晕尤其是吃了麸质之后。
5．脑雾
在吃了很多麸质食物后，出现脑子迷糊、不清楚、健忘等情况。
6．焦虑容易感到焦虑
任何事都会引起情绪的波动，另外像血糖波动、疲劳、犯困、嗜睡、头疼、关节肌肉疼痛、贫血、营养不良、体能下降、专注力、记忆力、精力下降、烦躁易怒、抑郁等这些表现也可能是麸质引起的慢敏。
大家可以摄入麸质食物后2-3天，认真观察一下身体的反应，若身体出现以上一种或一种以上的症状时就要考虑戒掉麸质，戒掉麸质后1-2周可以观察自己身体是否还有这些症状，如果没有说明我们身体确实对麸质存在一定的慢敏情况。当然除了麸质桥本宝宝还需要忌口乳制品、豆类等这些食物。
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