山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果腩果糕,干制后可入药,酸是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
山楂,性微温,味道酸中有甘,归脾、胃、肝经,我们都知道山楂可以消食化积,促进食欲,调节血脂代谢,但其实它还有一个更为突出的功效就是——行气散瘀。
行气,是因为山楂善入肝经,可以通行气滞,消散郁结而达到止痛的目的。
散瘀,就是活血化瘀,因山楂入肝经,又是性温之品,兼具行气之力,还可以活血祛瘀而止痛。