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红酒的一些冷门小知识

  • 2022-10-18 10:21:32
  • 来源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:葡萄酒不是酒精和水兑在一起的东西,当中还包含多酚等。葡萄酒中的多酚包括单宁,颜色,香气物质,白藜芦醇

1、小剂量饮用红酒比不喝红酒更好


一些人体实验的研究显示:适度饮用红酒更有益于健康,当然,喝超量就达不到保健效果了!


2、红葡萄酒的健康成分来自单中


葡萄酒不是酒精和水兑在一起的东西,当中还包含多酚等。葡萄酒中的多酚包括单宁,颜色,香气物质,白藜芦醇,和大约5000种其他化合物这些多酚对心脏健康和长寿是非常有益的。


3、红葡萄酒的颜色来自葡萄皮


葡萄酒的颜色来自花青素,它存在于红葡萄皮。


4、红葡萄比白葡萄葡萄更古老


生产白葡萄酒的黄色和绿色葡萄被认为最初来自红葡萄藤的 DNA 突变。这是一个非常有说服力的假设,因为黑皮诺和白皮诺拥有相同的DNA ◇


5、年轻的红葡萄酒 VS 更老的红葡萄酒


我们都说年老的葡萄酒是最好的葡萄酒。的确,一些大年份葡萄酒味道更好,但当谈到葡萄酒的健康方面,年老的酒不好!年轻的红葡萄酒比任何其他类型的酒含有更多的单宁。


6、随着红葡萄酒的年龄颜色会变淡


随着时间的推移,红葡萄酒颜色变得不那么强烈。


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