有谷健康商城 | 首页
首页>健康日志

酒知识:葡萄酒的六大不同风味

  • 2022-10-10 10:15:26
  • 来源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:梅洛属于早熟的红葡萄品种,来自生长在炎热气候下的正常成熟梅洛葡萄,这类葡萄所酿成的葡萄酒,通常带有黑色水果风味(黑莓、黑李子、黑樱桃等),酒体丰满,酸度介于中等到偏低之间

葡萄酒爱好者喝过许多不同风味的葡萄酒了,今天聊聊葡萄酒的不同风味。

葡萄酒风味

一、梅洛


梅洛属于早熟的红葡萄品种,来自生长在炎热气候下的正常成熟梅洛葡萄,这类葡萄所酿成的葡萄酒,通常带有黑色水果风味(黑莓、黑李子、黑樱桃等),酒体丰满,酸度介于中等到偏低之间,酒精含量高,单宁柔和,含量适中。


二、西拉


法国西拉是一款酿烤德香悠久的红葡萄品种,起源于法国的罗讷河谷。法国西拉葡萄酒的特点是﹣﹣葡萄酒颜色深口感饱满多汁,单宁结构强劲,黑色水果的气息浓郁,还带着黑巧克力和黑胡椒的香气。


三、黑皮诺


黑皮诺是一款干型的葡萄酒,酒体从轻到中等,酸度明亮,单宁柔滑。


最好的黑皮诺口味具有复杂的风味,包括樱桃、覆盆子、蘑菇以及在法国橡木桶中陈酿的香草和烘焙香料的香气。


四、赤霞珠


赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,酒体丰厚结实,酒力强劲,酒香以黑加仑为主,带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味。


五、长相思


这款酒通常是干型的,特点是浅黄色酒液,酸度高,口感清爽干脆,果香浓郁,酒精度数较高,适合搭配海鲜饮用,可以去除腥味。长相思是一种酿酒白葡萄品种,原产于法国。


六、霞多丽


霞多丽葡萄酒的特点取决于它生长的气候,来自寒冷地区的霞多丽带有淡淡的果园水果香,如鲜梨、青苹果、柑橘和某些矿物质味道;来自温暖地区的霞多丽呈现出浓郁的热带水果味、香料、桃子、烤苹果和甜瓜香味。


上一篇: 瑞士的六大葡萄酒产区介绍
下一篇: 葡萄酒瓶的分类都有哪些

友情链接:

北京翻译公司 法国红酒 外贸推广 广州物流公司 b2b电子商务 iherb海淘 有趣生活网 卫生巾精选 传感器电缆 济南ISO认证 医疗器械

有谷 ⋅ 高品质生活倡导者
©2019-2022 bioyougu.com 保留所有权利,福建省有谷商贸股份有限公司
闽ICP备16016115号-1
合作伙伴:
香港公司:EVERBRIGHT HONG KONG GROUP LIMITED
地址:FLAT/RM 2003,WU SANG HOUSE 655 NATHAN RD. KL, HONGKONG

热线电话:400-606-8638

关注公众号

app下载

周一至周五:9:00~19:00
双休及节日:9:00~17:00