正餐主食:大米、三色糙米、三色藜麦
蔬菜:羽衣甘蓝、奶白菜、有机生菜、芦笋、马铃薯、小番茄、有机白菜、有机胡萝卜、甜椒、快菜、西蓝花、黄瓜、四季豆、南瓜、秋葵、山药、洋葱。
肉类:五花肉、猪前腿、鸡胸肉、鸡翅、牛排
调料:无麸质酱油、椰子酱油、黑胡椒海盐、普罗旺斯调料、迷迭香、姜黄粉、蒜盐
水果:蓝莓、樱桃、西瓜、芒果、苹果、香蕉、牛油果、橘子、椰子、西梅
酱料:牛油果酱、甜菜鹰嘴豆泥酱、扁桃仁泥酱、腰果酱
无麸质饮食,对于桥本人和乳糜泻等人群的症状得到改善和治愈。