2022-08-30 10:44:19
来源：有谷健康商城
作者：小谷喝葡萄酒，酒杯倒多少合适？不同的葡萄酒应该倒多少？
1、红葡萄酒
一般是倒在酒杯的1/3处，可以留出空间醒酒，更好地释放香气。
2、白葡萄酒
倒在酒杯的1/2处，留出空间让酒液与空气接触的同时，也避免了香气消散过快。
3、香槟酒
先倒在1/3处，等泡沫消散之后，再倒至3/4处，这样倒既能保证气泡活跃度，还能更好地观察气泡在酒杯中的升腾。
为什么不把酒杯倒满？
1、观察
预留一定的空间，能有助于观察酒液的颜色和澄清度，更好地把握酒的外观。
2、闻香
酒杯中留有足够的空间，能让香气最大程度留在杯中，品酒的同时也能品味酒香。
3、摇杯
如果倒太满，在摇杯时很容易把酒洒出来。倒在1/3或者1/2处，有助于摇杯欣赏。
4、醒酒
葡萄酒在开瓶后需要与空气接触来醒酒，不倒满更有利于在杯中醒酒。
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