近些年来,膳食养生新概念层出不穷,有机食物屡屡登上饮食榜单,那么什么才是有机呢?路边农户种植的产品、超市打上“有机 XX ”的标签的产品是不是真有机?
干货预警,解锁有机食物的真相。
选择有机食物的五大原因
1、有机食物更新鲜,味道鲜美,因为它不用防腐剂来维持
2、有机食品含有更多有益的营养成分,如抗氧化剂、矿物质等,提高免疫力
3、有机食物对环境更好。有机作物的种植不使用合成农药等化学物质,可以保护水资源保育与生态平衡系统且低碳排
4、有机食物更安全,有机食物不含转基因成分和化学农药
5、选有机食物节约挑选时间成本
好的食物来自好的土壤,有机食物有更纯正的天然食品
有机食物的三大辨识方式
1、看标志,挑选带有有机产品标识的食品
2、查看有机认证机构标识
3、扫二维码,溯源产地
可持续发展是中国十四五核心目标之一,有机,有益于自然、动物,也有益于人类自身。