宝宝吃的苹果泥怎么做

1、将苹果洗净去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食。

2、将苹果洗净去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可喂食。

瓶装苹果泥的制作：

1、选用新鲜良好、成熟适度、含 果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实。

2、原料处理。选好的果实用清水充分洗涤， 沥净水后去皮，削除果皮的厚度在1.2mm以内。 然后用不锈钢刀将其纵切对半，果形大者可切四 块。再挖净果心，果柄和花萼，消除残留果皮。

3、预煮。将处理后的果肉置于夹层锅中，加 入约占果肉重10-20%的清水，煮沸10-20分钟。 并不断搅拌使上、下层的果块软化均匀。预煮工 序直接影响成品的胶凝程度，若预煮不足，果肉 中溶出的果胶较少，虽加糖熬煮，成品也欠柔软， 并有不透明的硬块而影响风味与外观;若预煮过 度，果肉中果胶大量水解，影响胶凝能力。

4、打浆。预煮后的果块，用孔径为0.7-1mm 的打浆机打成浆状再将其搓滤，分开果渣。

5、浓缩。将100kg果浆倒入铝锅(或夹层 锅小)熬煮。并分2次加入浓度为75%左右的糖 液，继续浓缩，并用木棒不断搅拌。火力不可太 猛或集中在一点，否则会使果浆焦化变黑。浓缩 时间为30-50分钟。用木棍挑起少量果浆，当其 向卜流成片装，或果浆温度达105-106℃时即可 出锅。

6、装罐，将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗 净消毒的454g玻璃罐中，罐盖与胶圈先经沸水煮 5分钟，并注意勿使果泥玷污罐口。

7、封罐。垫入胶圈，放正罐盖旋紧，倒置 3分钟杀菌。封罐时罐中心温度不得低于85℃。8、冷却。封好的罐头在温水池中分段冷却 至40℃以下，净罐入库。

大家在制作苹果泥的时候，一定要选择优质的苹果，以保证口感以及宝宝的健康。

宝宝什么时候开始添加有机果泥

水果泥是从八个月才开始添加的，四个月的时候是先从果汁和菜汁加起的，而且先从五毫升加起，按一比一的比例兑水。水果泥中，首次添加以苹果泥为佳。

添辅食后，每次添加新食物要观察3天。指的是三天内，只有一种新食物与原来食物混合喂养。这三天内，新添加食物可连续食入。这样观察的目的是了解婴幼儿对新食物的接受度。若出现过敏等不适，72小时内应该能反应出来。最好每次添加单一食物；复合食物成分复杂，出现不适，不以确定原因。

家长需要注意的是，宝宝体质不同，时间段也不一定完全一样，在参照资料的基础上关键是看宝宝能不能适应，如果有腹泻等症状先停一段时间，再喂。